Où se restaurer et se désaltérer pendant la fête ?
Plusieurs options seront proposées :
1- Repas sous chapiteau et en salle
Les menus servis en salle ou sous chapiteau durant les 3 jours du rassemblement seront concoctés par S&B Traiteur, alias Sébastien Brault de Combourg (35), spécialisé dans l’événementiel depuis de nombreuses années.
La cuisine de S&B Traiteur privilégie les produits locaux et de qualité, et à notre demande, S&B Traiteur a accepté de proposer des spécialités locales et des produits labellisés ou en circuits courts :
- Porc “bleu-blanc-cœur” : Ets ABERA à Saint-Brice-en-Coglès (35)
- Andouille de Vire : Grand saloir Saint-Nicolas à Bédée (35)
- Légumes-fruits frais : Distri Malo à Saint-Malo (80 % de production locale) (35)
- Boeuf : élevage de Saint-Georges-de-Reintembault
- Desserts de Saint-James (50) et Saint-Brice-en-Coglès (35)
- Canard : Volailles de Breizh à Québriac (35)
- Champignons : Lou de Légulice, champignonnière à Poilley (35)
Nous détaillerons ici très bientôt les menus des vendredi, samedi et dimanche. Des cartes seront en vente dans les semaines à venir pour réserver vos repas et bénéficier ainsi d’un tarif préférentiel. Les boissons ne sont pas comprises dans les menus.
2- Restauration rapide
Des stands de restauration rapide seront accessibles pendant la fête. Vous pourrez y trouver des galettes-saucisses, des sandwiches-saucisses, des frites, des crêpes…
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3- Buvette
Deux buvettes seront installées sur le site de la fête pour vous permettre de vous désaltérer et vous rafraîchir.
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Dans quelques semaines, nous vous donnerons plus de précisions sur la restauration et la buvette !